Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Skövde

MattiasMat – Arena Skövde
Vill du kombinera service i högt tempo med ansvar för människor och planering?
Nu söker vi en caféansvarig -personal som vill vara med och utveckla vår verksamhet i Arena Skövde.
Om oss
Arena Skövde är en plats som aldrig står still. Här möts äventyrsbad, relaxavdelning, konserter, handbollsmatcher och stora evenemang. Sedan 2021 ansvarar MattiasMat för all mat och dryck i arenan.
Vi står för ärlig mat, glädje och gemenskap – både för gäster och medarbetare.


Om rollen
Det här är en operativ roll där du kombinerar service med ansvar.
Du arbetar själv i driften – i Relaxen Aqua Vitalis, Badcaféet och vid event – samtidigt som du:
Ansvarar för schemaläggning
Deltar i rekrytering
Introducerar och vägleder ny personal
Säkerställer bemanning vid event och högsäsong
Är en trygg ledare i vardagen

Du är länken mellan verksamheten och personalen och bidrar till att skapa struktur, arbetsglädje och kvalitet.


Vi söker dig som:
Har erfarenhet från restaurang/café, snabbmatsrestaurang eller gatukök.
Har arbetat med schema och personalplanering
Är trygg i att rekrytera och introducera nya medarbetare
Trivs i högt tempo
Är lösningsorienterad och prestigelös
Har naturlig pondus och sprider positiv energi

Du gillar att kavla upp ärmarna – men också att skapa struktur bakom kulisserna.


Tjänsten
Hel- eller deltid
Varierande arbetstider
Kvällar och varannan helg
Start enligt överenskommelse



Din ansökan
Maila ditt CV med personligt brev till [email protected] senast den 28 februari. Vi tar emot ansökningarna löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista dag. Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Är du redo att skapa oförglömliga gästupplevelser?

På Quality Hotel™ Prisma är en stor del av hotellupplevelsen goda matupplevelser. Bra service, välkomponerade rätter och leverans av hög kvalitet är avgörande för att våra gäster ska trivas hos oss. Som leverantör av mat och dryck krävs planering, struktur, ekonomisk fingertoppskänsla och ledarskap.

Vi växter, utvecklar och omorganiserar - därför söker vi nu en Restaurant Manager som ska leda avdelningen mot målet att skapa minnesvärda upplevelser för alla våra hotell-, grupp- och konferensgäster.

Tjänsten innebär varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger samt större delen i drift, där Du är med och tar hand om driften på bästa sätt!

Nyfiken på vad rollen innebär?

• Som Restaurant Manager rapporterar du till General Manager och ingår i hotellets ledningsgrupp.
• Utöver personalansvar för servitörer och kockar innebär rollen att kontinuerligt arbeta ute i restaurangen, samtidigt som du har fokus på ökad lönsamhet och att uppnå avdelningens uppsatta mål.
• Du hanterar allt från bokningar, betalningar och förfrågningar- allt som säkrar en smidig gästupplevelse.
• Tjänsten innebär att du arbetar proaktivt med målstyrning och säkerställer att varje medarbetare dagligen vet vad hen ska bidra med för att uppnå våra övergripande mål.
• Du ska upprätthålla vårt gästlöfte genom att leverera en välkomnande atmosfär och pålitlig service.
• Personalansvar, vidareutveckling och rekrytering är en stor och avgörande del av uppdraget.
• Tjänsten innebär också att säkerställa att alla centrala Food & Beverage-koncept följs till punkt och pricka.
• Lagar och regler kopplade till hälsa, miljö och säkerhet kommer att vara din högsta prioritet.

Låter detta som du?

• Du älskar verkligen att träffa nya människor och skapa positiva upplevelser för gästerna.
• Du trivs i en hektisk och dynamisk miljö och kan hantera nästan allt som dagen bjuder på.
• Du har en särskild talang för att hitta rätt väg framåt.
• Du är en lagspelare och dina kollegor ser dig som tillgänglig och stödjande.
• Lång erfarenhet av både drift och ledarskap inom mat & dryck.
• Du är flexibel men ändå strategisk.
Som ledare inom Strawberry förväntas du efterleva kulturen genom att skapa energiska team och engagerande arbetsplatser som gör att människor älskar att komma till jobbet. Du bygger broar genom relationer, samarbete och förtroende. Du äger genom att fatta beslut med företagets bästa i åtanke, sätta tydliga mål och hålla dig själv och andra ansvariga för att uppnå resultat. Du visar vägen med vision och syfte, och utvecklar potential genom att maximera individuella styrkor för att hjälpa andra att nå sin fulla potential.

Varför välja Quality Hotel™ & Strawberry?

Vi erbjuder mer än bara ett jobb – vi erbjuder en plats där du kan växa, både personligt och professionellt. På Quality Hotel™ tror vi på generös gästfrihet, och det gäller även vår personal. Hos oss får du:

• En dynamisk och snabb arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik.
• Möjligheter till karriärutveckling och tillväxt inom Strawberry-gruppen.
• Personalrabatter och förmånliga friends & family-priser på våra 200+ hotell.
• Fyra gratis hotellnätter varje år.
• 25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer.
• Fantastiska erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mycket mer.

Om Strawberry

Vi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell, 120 restauranger, 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm.

Förbered dig på att skapa oförglömliga ögonblick tillsammans med oss!

Ansök idag för att bli en del av vårt team och skapa oförglömliga gästupplevelser!
Vi går igenom ansökningarna löpande, så vänta inte – tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Tjänsten är heltid och på plats, ej hemmakontor.
Vi är medlemmar i VISITA och följer HRF's och UNIONENs kollektivavtal.
Lönenivår och villkor avtalas i samband med anställning.
Som Restaurangchef förväntas du vara med i driften och ha direkt gästkontakt.

För övriga frågor gällande rollen, vänligen kontakta [email protected]
Vi hanterar endast ansökningar direkt via vårt rekryteringsverktyg. Visa mindre

Redo att ta ledarskapet till nästa nivå?
ChopChop kommer till Skövde i höst och vi söker nu vår nya stjärna  En passionerad och driven Restaurangchef som vill vara med på denna fantastiska och spännande resa från start. 
Att tillsammans med oss på ChopChop vara med och starta upp en ny restaurang med allt vad det innebär. Att leda ett helt nytt team, och tillsammans skapa fantastiska gästupplevelser och vara med och utveckla ett av Sveriges mest expansiva snabbmatskoncept – ChopChop!
För att lyckas i rollen ser vi att du har minst 2 års erfarenhet från en liknande ledarroll, gärna som restaurangchef, butikschef eller motsvarande. Du har jobbat inom restaurang eller detaljhandel och är van vid ett högt tempo, kundfokus och att arbeta mot tydliga mål. Den här erfarenheten har gett dig trygghet i att fatta snabba beslut, motivera teamet och samtidigt leverera på hög nivå – varje dag.
Om rollen
Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret för hela restaurangens drift. Du leder och inspirerar ditt team i vardagen, skapar en positiv arbetsmiljö och säkerställer att både gäster och medarbetare möts av energi, kvalitet och professionalism. Med hjälp av tydliga mål, struktur och ett starkt ledarskap driver du restaurangen framåt – både operativt och strategiskt.

Du har det fulla ansvaret för personal, resultat, arbetsmiljö, service och försäljning – med stöd från ett engagerat supportteam.
Hos oss kommer du att:
Leda och utveckla ditt team till att prestera på topp – varje dag
Sätta och följa upp mål kopplat till försäljning, service och kvalitet
Ansvara för schemaläggning, bemanning och personalutveckling
Säkerställa att gäster får en upplevelse som lever upp till våra ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.
Jobba aktivt med rutiner, hygien, underhåll och regelefterlevnad Bidra till lokal marknadsföring och vara ett starkt ansikte utåt för ChopChop

Om dig Du är en trygg och inspirerande ledare som gillar att se människor växa. Du har erfarenhet av att leda team – gärna inom restaurang eller service – och trivs i en roll där du får ta ansvar, fatta beslut och driva resultat. Du är strukturerad, lösningsorienterad och motiveras av tydliga mål. Service ligger i ditt DNA och du har ett skarpt öga för detaljer utan att tappa helheten.
Vad vi erbjuder En spännande och utvecklande roll med stort eget ansvar Ett starkt varumärke i ryggen och en stabil, trygg arbetsplats Goda möjligheter att växa vidare i takt med att vi expanderar Ett team med värme, energi och höga ambitioner – där vi har roligt på vägen!
Om ChopChop ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru, grundat 2011. Med 43 restauranger runt om i Sverige och fler på gång, är vi ett snabbväxande företag där innovation, kvalitet och service står i centrum. Vi erbjuder mat lagad på råvaror av hög kvalitet och vill omdefiniera snabbmatsupplevelsen – både för våra gäster och medarbetare.
Redo att ta klivet som Restaurangchef? Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi framtidens snabbmat – och en riktigt rolig arbetsplats! Tjänsten räknar vi att tillsätta från mitten av Augusti - eller enligt överenskommelse.  Välkommen! Visa mindre

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurangchef sökes till italiensk restaurang i centrala Skövde.
Arbetsuppgifter: Planering och samordning av verksamheten, både administrativt och operativt. Utveckling, uppföljning och utvärdering av verksamhetens mål. Du arbetar med att säkerställa restaurangens kvalitet och kundnöjdhet. Du har ett visst personalansvar och ett nära samarbete med ägare och kökschef.
Du bör ha erfarenhet från liknande arbeten sedan tidigare. Du behöver vara stresstålig, noggrann, flexibel och ha en god kommunikationsförmåga. Du behöver också ha kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö.
Fast lön enligt överenskommelse.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Billingehus har varit en ikonisk mötesplats i över 50 år – nu tar huset nästa kliv och skapar en modern matdestination i hjärtat av Skövde. Vill du vara med och forma framtidens gastronomiska upplevelser i en miljö som andas historia, passion och innovation? Nu söker vi för kunds räkning en driven och inspirerande restaurangchef som vill sätta sin prägel på en ny era av mat, dryck och service. OM BILLINGEHUS Billingehus är mer än en restaurang – det är en destination där mat, dryck och upplevelser står i centrum. Här samlas gäster för allt från avslappnade måltider vid den öppna brasan till storslagna banketter och kongresser. Med ett brett och dynamiskt mat- och dryckeskoncept erbjuds här något för alla tillfällen – en förstklassig middag i Sandbergs Matsal, en avslappnad bistrorätt i lobbybaren eller en härlig after work med vännerna. För större sällskap öppnas kongress- & eventhallen upp för storslagna middagar och oförglömliga möten. Verksamheten har en årlig omsättning på 70–80 miljoner kronor och drivs av ett engagerat team.
Det kompetenta köket hämtar inspiration från Västgötaslättens skafferi, där lokala råvaror möter klassiska smaker med en modern twist. Vi lagar mat med kärlek, stolthet och ett lekfullt öga för detaljer – alltid med ambitionen att skapa smakupplevelser utöver det vanliga.
DIN ROLL SOM RESTAURANGCHEF
Som restaurangchef på Billingehus har du en nyckelroll i att bygga upp och driva en av Skövdes mest spännande restaurangupplevelser. Du leder teamet tillsammans med fyra hovmästare och säkerställer att både den dagliga driften och de större arrangemangen håller högsta kvalitet. Med energi, kreativitet och en passion för förstklassig service inspirerar du teamet till framgång.
Dina ansvarsområden inkluderar: Leda och utveckla restaurang- och barverksamheten – från daglig drift till långsiktiga strategier. Personalansvar – rekrytering, schemaläggning och att skapa en positiv arbetsmiljö där teamet trivs och presterar. Ekonomi & affärsutveckling – budgetansvar, kostnadskontroll och att driva restaurangens lönsamhet. Koncept- och menyutveckling – i nära samarbete med kökschefen skapa mat- och dryckesupplevelser som överträffar gästernas förväntningar. Kundupplevelse i världsklass – säkerställa att varje besök på Billingehus blir en minnesvärd upplevelse. VEM ÄR DU?
Du är en driven ledare som älskar att skapa engagerande gästupplevelser och bygga starka team. Du har en naturlig känsla för service, kvalitet och affärsmannaskap, och du inspirerar din omgivning genom att alltid gå det lilla extra steget.
Vi tror att du: Har flera års erfarenhet av att leda restaurangverksamhet. Är van vid att hantera både strategiskt och operativt ansvar. Har en stor passion för mat, dryck och service. Är lösningsorienterad, flexibel och trivs i en dynamisk miljö. Har god ekonomisk förståelse och kan arbeta mot budget och mål. VI ERBJUDER DIG
En unik möjlighet att forma och driva en nyetablerad restaurangverksamhet. En dynamisk arbetsplats där inga dagar är lika och där du har stort inflytande på verksamhetens utveckling. Ett starkt och engagerat team med passion för mat och service. En trygg anställning med kollektivavtal, förmåner och utvecklingsmöjligheter inom Lotus Hotel Group. ÖVRIGT
Start: Omgående eller efter överenskommelse Lön: Månadslön Anställningsform: Tillsvidareanställning med inledande 6 månaders provanställning
Vi ser fram emot att höra från dig! ANSÖK IDAG!
Är du redo att anta utmaningen och bli en del av Billingehus nystart? Skicka in din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande! Visa mindre

Billingehus är destinationen med själ och hjärta som rymmer hela livet i ett hus. Med rum för boende, möten, restauranger, barer, bad, bastur och återhämtning erbjuder vi en fristad för rekreation, oförglömliga nöjen och spännande aktiviteter. Utanför knuten väntar ett berg av upplevelser året runt, med bland annat längdskidåkning, cykling och vandring.



Beskrivning
I över 50 år har Billingehus varit en välkänd mötesplats för mat, dryck och nöje och nu är det dags för nästa kapitel av goda upplevelser! Vårt kök serverar vällagad, klassisk mat på ett modernt och medvetet sätt med en gnutta attityd och glimten i ögat.

Vår inspiration bottnar i Västgötaslättens matkultur och följer det skafferi som årstiderna har att erbjuda, helst med närproducerade råvaror på tallriken. 

Om tjänsten
Vi söker nu en restaurangchef som vill vara delaktig i vår resa av uppbyggnad och utveckling av ett nyöppnat Billingehus. Vi söker dig som vill vara med att skapa och driva den självklara matdestinationen för Skövdebor såväl som tillresande gäster. Hos oss serverar vi mat och dryck för alla tillfällen och erbjuder flera koncept inom mat- och dryck. I Sandbergs matsal välkomnar vi gäster för att sätta guldkant på tillvaron och äta en bättre middag i skön miljö med oslagbar utsikt. Om du hellre önskar en enklare men precis lika god bistrorätt kan du också slinka in till vår lobbybar och sjunka ned framför den öppna brasan. Den perfekta platsen att samla vännerna för fredags-after-worken. För den stora gruppen öppnar vår kongress- & eventhall upp för storslagna middagar, banketter och oförglömliga tillfällen. 

Som restaurangchef ansvarar du för att nå ekonomiska mål, budgetering och beställningar. Du hanterar rekrytering, bemanning och schemaläggning utifrån verksamhetens behov i vår restaurang och våra olika barer. Utveckling och uppföljning av restaurangens utbud, likväl som att ge service med det lilla extra och stöttning till gruppen är en del i ditt dagliga arbete. Du samarbetar med kökschefen för att skapa en positiv arbetsplats och bidrar till gott teamwork mellan kök och restaurangdel. Din tjänst kommer även att innebära ett nära samarbete med övriga avdelningar på hotellet.

Vi erbjuder ett omväxlande arbete där du deltar aktivt i företagets utveckling som en del i ledningsgruppen. Du arbetar även nära övriga restaurangchefer inom Lotus Hotel Group. Genom ett ledarskap med fokus på gemenskap, stolthet och arbetsglädje växer vi tillsammans varje dag.  

Om dig
Du är en lösningsorienterad person som älskar att leverera fantastisk service och engagemang till både gäster och medarbetare. Vi söker dig som har flera års erfarenhet av liknande tjänst med ansvar för att leda arbetsgrupp och verksamhet. I din roll rör du dig enkelt mellan administrativa uppgifter, daglig drift och service. Ditt genuina intresse för mat och dryck delar du gärna med andra och bidrar till att hålla en hög nivå av service, kunskap och kvalité. Du inspirerar och tar ansvar för att laget strävar mot samma mål och utvecklas tillsammans. Självklart är du också flexibel och noggrann i ditt arbete. Du har god kommunikationsförmåga för att förmedla våra mål och visioner, allt för att skapa goda upplevelser åt våra gäster.

Ansökan
Beskriv varför just du skulle passa för denna roll och dina tidigare erfarenheter. Vi träffar kandidater löpande, så vänta inte med din ansökan då rekryteringen kan komma att avslutas innan sista ansökningsdag. 

Vi erbjuder 
- En spännande och utvecklande roll i en växande verksamhet.

- Möjlighet att sätta din prägel på restaurangens koncept och erbjudande.

- En fantastisk arbetsmiljö med engagerade kollegor.

Som anställd på Billingehus får du en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatterade hotell, restaurang- och spaupplevelser och fri tillgång till våra fantastiska gym och spa i mån av plats. Du blir en del av en inkluderande arbetsplats och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har kollektivavtal med Unionen och HRF.

LOTUS HOTEL GROUP

Billingehus är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.



Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk. Visa mindre

Billingehus är destinationen med själ och hjärta som rymmer hela livet i ett hus. Med rum för boende, möten, restauranger, barer, bad, bastur och återhämtning erbjuder vi en fristad för rekreation, oförglömliga nöjen och spännande aktiviteter. Utanför knuten väntar ett berg av upplevelser året runt, med bland annat längdskidåkning, cykling och vandring.



Beskrivning
I över 50 år har Billingehus varit en välkänd mötesplats för mat, dryck och nöje och nu är det dags för nästa kapitel av goda upplevelser! Vårt kök serverar vällagad, klassisk mat på ett modernt och medvetet sätt med en gnutta attityd och glimten i ögat.

Vår inspiration bottnar i Västgötaslättens matkultur och följer det skafferi som årstiderna har att erbjuda, helst med närproducerade råvaror på tallriken. 

Om tjänsten
Vi söker nu en restaurangchef som vill vara delaktig i vår resa av uppbyggnad och utveckling av ett nyöppnat Billingehus. Vi söker dig som vill vara med att skapa och driva den självklara matdestinationen för Skövdebor såväl som tillresande gäster. Hos oss serverar vi mat och dryck för alla tillfällen och erbjuder flera koncept inom mat- och dryck. I Sandbergs matsal välkomnar vi gäster för att sätta guldkant på tillvaron och äta en bättre middag i skön miljö med oslagbar utsikt. Om du hellre önskar en enklare men precis lika god bistrorätt kan du också slinka in till vår lobbybar och sjunka ned framför den öppna brasan. Den perfekta platsen att samla vännerna för fredags-after-worken. För den stora gruppen öppnar vår kongress- & eventhall upp för storslagna middagar, banketter och oförglömliga tillfällen. 

Som restaurangchef ansvarar du för att nå ekonomiska mål, budgetering och beställningar. Du hanterar rekrytering, bemanning och schemaläggning utifrån verksamhetens behov i vår restaurang och våra olika barer. Utveckling och uppföljning av restaurangens utbud, likväl som att ge service med det lilla extra och stöttning till gruppen är en del i ditt dagliga arbete. Du samarbetar med kökschefen för att skapa en positiv arbetsplats och bidrar till gott teamwork mellan kök och restaurangdel. Din tjänst kommer även att innebära ett nära samarbete med övriga avdelningar på hotellet.

Vi erbjuder ett omväxlande arbete där du deltar aktivt i företagets utveckling som en del i ledningsgruppen. Du arbetar även nära övriga restaurangchefer inom Lotus Hotel Group. Genom ett ledarskap med fokus på gemenskap, stolthet och arbetsglädje växer vi tillsammans varje dag.  

Om dig
Du är en lösningsorienterad person som älskar att leverera fantastisk service och engagemang till både gäster och medarbetare. Vi söker dig som har flera års erfarenhet av liknande tjänst med ansvar för att leda arbetsgrupp och verksamhet. I din roll rör du dig enkelt mellan administrativa uppgifter, daglig drift och service. Ditt genuina intresse för mat och dryck delar du gärna med andra och bidrar till att hålla en hög nivå av service, kunskap och kvalité. Du inspirerar och tar ansvar för att laget strävar mot samma mål och utvecklas tillsammans. Självklart är du också flexibel och noggrann i ditt arbete. Du har god kommunikationsförmåga för att förmedla våra mål och visioner, allt för att skapa goda upplevelser åt våra gäster.

Ansökan
Beskriv varför just du skulle passa för denna roll och dina tidigare erfarenheter. Vi träffar kandidater löpande, så vänta inte med din ansökan då rekryteringen kan komma att avslutas innan sista ansökningsdag. 

Vi erbjuder 
- En spännande och utvecklande roll i en växande verksamhet.

- Möjlighet att sätta din prägel på restaurangens koncept och erbjudande.

- En fantastisk arbetsmiljö med engagerade kollegor.

Som anställd på Billingehus får du en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatterade hotell, restaurang- och spaupplevelser och fri tillgång till våra fantastiska gym och spa i mån av plats. Du blir en del av en inkluderande arbetsplats och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har kollektivavtal med Unionen och HRF.

LOTUS HOTEL GROUP

Billingehus är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.



Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk. Visa mindre

Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk förstekock som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt.

Som förste kock ansvarar du för att följa lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar. I tjänsten ingår ett delat ansvar med en matlagande restaurangchef för egenkontroll, inventering, för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal, svinnhantering och inköp. Du ansvarar även för att skapa hållbara rätter och menyer utifrån trender, säsong och gästernas preferenser.

Om Restaurang Tranan

Vi är på jakt efter en erfaren och kreativ förste kock som delar vår passion för matlagning, serviceanda, lagarbete och som kan hjälpa till att leda vårt köksteam till nya framgångar. Den ideala kandidaten har en förståelse för olika matlagningstekniker, ingredienser och hygien, samt ha förmågan att skapa innovativa och bra menyer som överraskar våra gäster. Vi serverar ca 200 gäster per dag samt catering, kaffe & vending service samt en del event.

Du kommer vara en del av ett team på 6 personer.

Huvudsakliga Arbetsuppgifter:

Utveckla och implementera menyer i samarbete med köksteamet.

Säkerställa högsta möjliga standard på matkvalitet och presentation.

Hantera beställningar av råvaror och råvaruprocent.

Var med och leda och utveckla köksteamet tillsammans med restaurangchef.

Följa och upprätthålla hygien- och säkerhetsstandarder enligt lagar och bestämmelser.

Egenkontroll

Ha god kännedom om allergener

Beställningar, inventering & mottagning av varor

Svinnhantering

Vem är du?

• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har minst 5 års erfarenhet som kock eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Gedigen kunskap om olika matlagningstekniker och kökshantering
• Starkt ledarskap och förmåga att motivera och utveckla ett team.
• Du bör ha erfarenhet av arbete med menyplaneringssystem, meny utveckling och kostnader
• Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhantering
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Vi söker nu en erfaren driven och engagerad Restaurangchef till Stora Coop Skövde.

Vill du vara med på vår resa framåt? Som ansvarig förväntas du ha en stor drivkraft samt ett genuint brinnande intresse för mat, service och människor.

I vår restaurang har vi frukostalternativ, lunch med inriktning på husmanskost samt á la carte. Vi jobbar även med catering till julbord, bröllop, student och andra festligheter. Vi har höga ambitioner att fortsätta utveckla lunchupplevelsen. Vi tillagar och emballerar lunchlådor, smörgåstårtor, sallader, smörgåsar samt ett deli-sortiment som vi säljer över disk. Här ser vi en stor uppsida på nya produkter och tror på en spännande tid framför oss.

Som restaurangchef ansvarar du för vår dagliga drift och matlagningen. Du leder arbetet och ser till att vi har de mest engagerade och kunniga medarbetare i ditt team. Du har resultatansvar och rapporterar till Stormarknadschef.

En del av dina arbetsuppgifter är följande: Ansvarar för planering av veckans lunchmeny, Inköp av råvaror, schemaläggning, ta ansvar för servis och matsal samt personalansvar. Du kommer jobba väldigt tätt tillsammans ditt arbetslag och har handlingsutrymme att nå era resultatmål.

Vidare brinner du för att ge förstklassig service och ständigt överträffa gästernas förväntningar. Viktiga egenskaper är att du är driven och engagerad, brinner för matupplevelsen och att utveckla ett sortiment som skall säljas prismärkt i butiken. Du har en hög serviceanda, är en närvarande och coachande ledare och har bra struktur och ordning och reda.

Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet av liknande tjänst och aktivt arbetat i kök i olika miljöer. Du är en bra kommunikatör, behärskar svenska i tal och skrift samt är administrativt duktig och ordningsam. Som person är du kreativ, engagerad och prestigelös samt en mycket god lagspelare. Du som ledare är tydlig, närvarande och empatisk och tycker om att inspirera och utveckla andra.

Vi erbjuder en spännande arbetsplats där ingen dag är den andra lik och du som chef får stora möjligheter att vara med och påverka och utveckla verksamheten. Vi erbjuder goda arbetsvillkor och stora möjligheter att vidareutvecklas som chef och ledare.

Tjänsten är tillsvidare på heltid (40 h/vecka) med tillträde 1 oktober 2024 eller enligt överenskommelse. Rekrytering sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi tillämpar provanställning.

Vill du veta mer om tjänsten kontakta Stormarknadschef Annelie Rehn tel: 010-741 16 01 alt. mail: [email protected]

Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.

Välkommen med din ansökan tillsammans med personligt brev och CV snarast. Ansök via coop.se


- Tidigare erfarenheter från ledande roll är ett krav

- Tidigare erfarenheter av budget- och resultatansvar är mycket meriterande

- Dokumenterad vana från arbete som kock/kallskänka är ett krav

- Relevant utbildning, eller tidigare erfarenheter vi finner likställda, är ett krav.

- Goda kunskaper i svenska språket, i tal och skrift, är ett krav


Coop Väst AB har drygt 930 000 medlemmar och driver idag 184 Coopbutiker med en samlad nettoomsättning på ca 9,3 miljarder kronor. Föreningsområdet är från Strömstad till Laholm i Väst samt Västervik till Borgholm i Öst.

Coop är en av Sveriges största arbetsgivare med många utmanande jobb. Vi är inne i en spännande förändringsresa för att kunna möta framtidens matkunder lika bra och lika naturligt i våra fysiska butiker som på Coop.se.

Förändringen som pågår innebär extra många utmaningar, men även möjligheter. Och du är aldrig ensam. Är det någonting vi är extra stolta över så är det våra medarbetare. Genom att ha lyckats rekrytera många kompetenta medarbetare jobbar vi tillsammans mot framtiden.

Det nya Coop ska stå för attraktiva butiksupplevelser med prisvärd mat, starka egna varumärken, ett unikt medlemsprogram och ett tydligt ledarskap inom ekologi, hälsa och hållbarhet. Kort sagt: Vi vill vara den goda kraften i svensk dagligvaruhandel.

Med cirka 650 butiker i Sverige och 3,4 miljoner medlemmar är Coop Sveriges enda medlemsägda matkedja.

Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Visa mindre

Välkommen till Bastard Burgers!
Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en nästa generations ledare betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
Du är alltid uppdaterad och strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa våra strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
Restaurangchef
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen.
Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet.
Personalkostnader
COGS
Reviews
Mystery Shopping
Get Compliant
Arbetsmiljö
Matsäkerhet
Anticimex
Kontakt med kommun och leverantörer
Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland, Norge och New York.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden, svengelska – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.
Välkommen med din ansökan! Vi värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet. Visa mindre

Vi vet att en anställd som trivs skapar goda gästupplevelser. Vi söker dig som tror på att gott ledarskap är grunden till god service.

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de economiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.

Som biträdande restaurangchef i Burger King arbetar dumed:
- Driften av restaurangen och att den sker i enlighet med Burger Kings standards
- Utveckling och utbildning av personal
- Att optimera lönsamheten och att restaurangen når de uppsatta ekonomiska resultaten
- Restaurangens gästupplevelser, matkvalitet och renlighet

Varför ska du välja oss?

- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Hos oss skaffar du dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder avtalsenlig lön

Önskar du att utvecklas finns det många karriärmöjligheter hos oss. Många av våra franchisetagare och anställda på huvudkontoret började sin karriär ute på någon av våra restauranger.

Vi söker dig:
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och fokus på goda resultat
- Som har en stor förståelse för drift
- Som förstår vikten av att vara en god förebild
- Som har tidigare erfarenheter av servicebranschen där arbete med snabbmat är meriterande
- Som har fyllt 18 år

Känner du igen dig själv i detta önskar vi dig hjärtligt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form!

som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.



Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food Scandinavia som är en del av Ring International Holding, och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Visa mindre

Vi vet att en anställd som trivs skapar goda gästupplevelser. Vi söker dig som tror på att gott ledarskap är grunden till god service.

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de economiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.

Som biträdande restaurangchef i Burger King arbetar dumed:
- Driften av restaurangen och att den sker i enlighet med Burger Kings standards
- Utveckling och utbildning av personal
- Att optimera lönsamheten och att restaurangen når de uppsatta ekonomiska resultaten
- Restaurangens gästupplevelser, matkvalitet och renlighet

Varför ska du välja oss?

- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Hos oss skaffar du dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder avtalsenlig lön

Önskar du att utvecklas finns det många karriärmöjligheter hos oss. Många av våra franchisetagare och anställda på huvudkontoret började sin karriär ute på någon av våra restauranger.

Vi söker dig:
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och fokus på goda resultat
- Som har en stor förståelse för drift
- Som förstår vikten av att vara en god förebild
- Som har tidigare erfarenheter av servicebranschen där arbete med snabbmat är meriterande
- Som har fyllt 18 år

Känner du igen dig själv i detta önskar vi dig hjärtligt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form!

som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.



Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food Scandinavia som är en del av Ring International Holding, och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Visa mindre

Har du en dröm att driva din egen restaurang? Då vill vi att du hör av dig!

Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.

Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.

VARFÖR SKA DU VÄLJA OSS?
- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Vi ger dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder personlig lönesättning

VI SÖKER DIG:
- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andrabranscher

Känner du igen dig själv i detta, då önskar vi dig varmt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form!



Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food Scandinavia som är en del av Ring International Holding, och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en restaurangchef till vår enhet i Skövde!

Vilka är Brödernas?

Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
I tjänsten ingår huvudansvar för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare, ger dem vägledning så att dem kan växa genom delegering av arbetsuppgifter. Du har även huvudansvaret för lönsamheten och resultatet för enheten.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service

- Inköp

- Leveranser

- Attestera fakturor

- Schemaläggning

- Prognos och personalkostnad

- Lokal marknadsföring och rekrytering

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterat och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter för att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you hungry for new challenges, a career in the restaurant industry or a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north and to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's border. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as Restaurant Manager with us mean?

The service includes the main responsibility for the operation and staff of the restaurant, usually about 15 employees.

You work to develop your employees, give them guidance so that they can grow by delegating tasks. You also have the main responsibility for the profitability and the result for the unit.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

- Service

- Purchase

- Deliveries

- Certify invoices

- Scheduling

- Forecast and personnel costs

- Local marketing and recruitment

Who are you?

We are looking for you who have previous experience of a leading role in the restaurant industry. You must be service-oriented, solution-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and good at leading and developing your staff.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities for development with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Nu söker vi en Food & Beverage Manager - som trivs att vara i händelsernas centrum

Oavsett varför gästen stiger in genom våra dörrar är det få saker som är så uppskattat som ett vänligt ansikte som möter upp och hälsar välkommen. Som Service Team Manager agerar du värd, och tillsammans med resten av teamet på hotellet är det du som skapar en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse.

I rollen som Service Team Manager arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästupplevelsen. Den här tjänsten innebär att du har ansvar för drift och medarbetare i restaurang, frukost och kök. Under din tid hos oss kan dessa ansvarsområden variera i takt med att du och Scandics affär utvecklas. Teamen tar själva ett stort eget ansvar för att utveckla och förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi kan överträffa våra gästers förväntningar. På köpet får vi även väldigt roligt på jobbet!

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vi vet inte alltid vilka utmaningar vi kommer att möta under dagen, men vi vet att alla avdelningar kommer sluta upp för att lösa dem tillsammans. Vi är ett team. I rollen som Service Team Manager har du det övergripande ansvaret för restaurang, kök och frukost. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service i världsklass!

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:

• Personalansvar för teamen inom restaurang, kök och frukost

• Leda och utveckla verksamheten utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar.
• Vara delaktig i driften
• Koordinera avdelningarna, restaurang, kök och frukost för att möta våra gästers önskemål
• Coacha och inspirera dina medarbetare
• Planera och bemanna utefter behov
• Skapa förutsättningar för teamet att ge gästservice i världsklass

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar efter verksamhetens behov och har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som ledare hos oss är du dessutom modig, prestigelös och ser Scandics värderingar som dina!

Erfarenheter du tar med och delar med oss:
• Erfarenhet av ledande befattning i liknande roller
• Mycket god administrativ förmåga
• God förmåga att arbeta i olika systemstöd och digitala verktyg
• Relevant utbildning inom hotell, turism eller service
• Erfarenhet av service och insikter om förutsättningar för utmärkta serviceupplevelser
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska
• Erfarenheter inom restaurang, kök och / eller frukost.

Information om tjänsten:
Det här är på heltid och tillsvidare. Inledningsvis ligger största delen av ansvaret inom restaurang då vi har en avdelningschef i köket och en i frukosten. Du sitter med i hotellets ledningsgrupp och rapporterar till Hotelldirektören. Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en restaurangchef till vår enhet i Skövde!

Vilka är Brödernas?

Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
I tjänsten ingår huvudansvar för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare, ger dem vägledning så att dem kan växa genom delegering av arbetsuppgifter. Du har även huvudansvaret för lönsamheten och resultatet för enheten.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service

- Inköp

- Leveranser

- Attestera fakturor

- Schemaläggning

- Prognos och personalkostnad

- Lokal marknadsföring och rekrytering

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterat och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter för att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you hungry for new challenges, a career in the restaurant industry or a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north and to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's border. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as Restaurant Manager with us mean?

The service includes the main responsibility for the operation and staff of the restaurant, usually about 15 employees.

You work to develop your employees, give them guidance so that they can grow by delegating tasks. You also have the main responsibility for the profitability and the result for the unit.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

- Service

- Purchase

- Deliveries

- Certify invoices

- Scheduling

- Forecast and personnel costs

- Local marketing and recruitment

Who are you?

We are looking for you who have previous experience of a leading role in the restaurant industry. You must be service-oriented, solution-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and good at leading and developing your staff.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities for development with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Nu söker vi en Food & Beverage Manager - som trivs att vara i händelsernas centrum

Oavsett varför gästen stiger in genom våra dörrar är det få saker som är så uppskattat som ett vänligt ansikte som möter upp och hälsar välkommen. Som Service Team Manager agerar du värd, och tillsammans med resten av teamet på hotellet är det du som skapar en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse.

I rollen som Service Team Manager arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästupplevelsen. Den här tjänsten innebär att du har ansvar för drift och medarbetare i restaurang, frukost och kök. Under din tid hos oss kan dessa ansvarsområden variera i takt med att du och Scandics affär utvecklas. Teamen tar själva ett stort eget ansvar för att utveckla och förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi kan överträffa våra gästers förväntningar. På köpet får vi även väldigt roligt på jobbet!

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vi vet inte alltid vilka utmaningar vi kommer att möta under dagen, men vi vet att alla avdelningar kommer sluta upp för att lösa dem tillsammans. Vi är ett team. I rollen som Service Team Manager har du det övergripande ansvaret för restaurang, kök och frukost. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service i världsklass!

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:

• Personalansvar för teamen inom restaurang, kök och frukost

• Leda och utveckla verksamheten utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar.
• Vara delaktig i driften
• Koordinera avdelningarna, restaurang, kök och frukost för att möta våra gästers önskemål
• Coacha och inspirera dina medarbetare
• Planera och bemanna utefter behov
• Skapa förutsättningar för teamet att ge gästservice i världsklass

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar efter verksamhetens behov och har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som ledare hos oss är du dessutom modig, prestigelös och ser Scandics värderingar som dina!

Erfarenheter du tar med och delar med oss:
• Erfarenhet av ledande befattning i liknande roller
• Mycket god administrativ förmåga
• God förmåga att arbeta i olika systemstöd och digitala verktyg
• Relevant utbildning inom hotell, turism eller service
• Erfarenhet av service och insikter om förutsättningar för utmärkta serviceupplevelser
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska
• Erfarenheter inom restaurang, kök och / eller frukost.

Information om tjänsten:
Det här är på heltid och tillsvidare. Inledningsvis ligger största delen av ansvaret inom restaurang då vi har en avdelningschef i köket och en i frukosten. Du sitter med i hotellets ledningsgrupp och rapporterar till Hotelldirektören. Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en restaurangchef till vår enhet i Skövde!

Vilka är Brödernas?

Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
I tjänsten ingår huvudansvar för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare, ger dem vägledning så att dem kan växa genom delegering av arbetsuppgifter. Du har även huvudansvaret för lönsamheten och resultatet för enheten.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service

- Inköp

- Leveranser

- Attestera fakturor

- Schemaläggning

- Prognos och personalkostnad

- Lokal marknadsföring och rekrytering

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterat och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter för att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you hungry for new challenges, a career in the restaurant industry or a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north and to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's border. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as Restaurant Manager with us mean?

The service includes the main responsibility for the operation and staff of the restaurant, usually about 15 employees.

You work to develop your employees, give them guidance so that they can grow by delegating tasks. You also have the main responsibility for the profitability and the result for the unit.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

- Service

- Purchase

- Deliveries

- Certify invoices

- Scheduling

- Forecast and personnel costs

- Local marketing and recruitment

Who are you?

We are looking for you who have previous experience of a leading role in the restaurant industry. You must be service-oriented, solution-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and good at leading and developing your staff.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities for development with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Måltidsavdelningens uppdrag är att servera god och näringsriktig mat inom förskola, grundskola, gymnasieskola och äldreomsorg. Kommunens samtliga kök är organisatoriskt samlade i måltidsavdelningen. Verksamheten består av 64 kök och drygt 180 medarbetare som fördelas under fem enheter.

Med detta jobb spelar du en viktig roll tillsammans med oss inom sektor service. Vi spelar en stor roll i olika grundläggande funktioner i samhället och människors vardag.

Som medarbetare i Skövde kommun är du en viktig spelare i ett lag som varje dag, året om levererar tjänster och service till våra kunder. Det är i mötet med våra kunder som värdet av vårt arbete uppstår. Vi tror på innovation, delaktighet och ett engagerat ledarskap. Vi tror också på att varje medarbetare har drivkraften och förmågan att förbättra verksamheten och en vilja att utvecklas i sitt yrke. Vi satsar på dig som medarbetare och erbjuder därför förmånliga pensionsvillkor, friskvårdsbidrag samt flera friskvårdsaktiviteter och erbjudanden. Och det bästa av allt, vi har plats för fler.

Skövde kommuns organisation är stor och innehåller allt från omsorg, stöd och utbildning för våra medborgare till infrastruktur, underhåll, kulturliv och tillväxt. Arbetet kan se lite olika ut beroende på vilken verksamhet vi arbetar i men alla representerar samma arbetsgivare, Skövde kommun.

Vi är öppna och lyhörda Vi tar ansvar för helheten Vi gör varandra bättre Vi vågar

Välkommen - tillsammans förverkligar vi drömmar och får Skövde att växa!



ARBETSUPPGIFTER
Vill du vara med oss i arbetet att utveckla Skövdes offentliga gastronomi? I rollen som enhetschef inom måltidsavdelningen blir du en viktig del av sektor service. Vår verksamhet präglas av ett decentraliserat arbetssätt där vi har stor tillit till våra medarbetare.

Vi söker dig som vill ha ett spännande, utvecklande och utmanande arbete. Tillsammans med dina medarbetare verkar du för att skapa en positiv helhetssyn som genomsyrar hela verksamheten. Du är underställd avdelningschef och ingår i avdelningens ledningsgrupp där du tillsammans med övriga enhetschefer och stab initierar, stödjer och leder verksamhetens processer för måltidsavdelningens gemensamma utveckling.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att:
- Leda, planera och organisera verksamheten
- Ansvara för personal- och verksamhetens ekonomi
- Ansvara för kvalitetsutveckling, utvärdering och uppföljning
- Ansvara för god arbetsmiljö

Som chef i Skövde kommun får du möjlighet till fortbildning och att utveckla ditt ledarskap. Du ingår i kommunövergripande nätverk av chefer och är en del av kommunens strategiska utvecklingsarbete.

Som enhetschef i måltidsavdelningen leder du på distans och tillbringar tid ute i verksamheterna men har den fysiska arbetsplatsen på Kavelbrogymnasiet.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en högskoleutbildning som är relevant inom området eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer lämplig för tjänsten. Du har lätt för att samarbeta och bygga relationer med andra personer, oavsett om det gäller interna eller externa kontakter. Du har förmåga till helhetssyn, är strukturerad och driven i ditt arbetssätt samt har mod att fatta beslut och vara trygg i dessa. Vi vill att du har ett tillitsbaserat ledarskap och har förmågan att stimulera, engagera och motivera medarbetare till förnyelse och utveckling.

Du uttrycker dig mycket väl i tal och skrift.

För att trivas i rollen ser vi att du är trygg, självgående och är bekväm i din ledarroll. Lyhördhet och en kommunikativ förmåga är egenskaper som du också bör besitta. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

B-körkort är ett krav och egen bil önskvärt.


ÖVRIGT
Jämställda och jämlika verksamheter är väldigt viktigt för oss. Olika bakgrunder och tillhörigheter ser vi som en tillgång. Våra arbetsplatser ska också vara fria från diskriminerande strukturer.

Skövde är en öppen och växande stad, med många mötesplatser. Var du än är har du nära till natur och friluftsliv, kultur och aktiviteter för alla åldrar. I Skövde är vi vana vid en hög nivå på alla plan. Här finns bland annat Högskolan i Skövde, Försvarsmakten och Skaraborgs sjukhus. Vi har många framgångsrika företag och startups samt internationella innovationsarenor för industri och dataspelsutveckling. Skövde är staden som inte nöjer sig med något annat än att ligga i framkant.
Välkommen att vara med och spela med oss du också!

Har du skyddade personuppgifter ska du kontakta den kontaktperson som finns angiven i annonsen.

Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet, men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster. Visa mindre

ICA Kvantum i Skövde är ett familjeföretag med ca 80 anställda.
Vi jobbar oavbrutet för att vara Skövdes bästa matbutik, för dig som vill leva lite godare.
Urban Bistro ligger i butikens entré och tillhör ICA Kvantum Skövde.
Restaurangen erbjuder modern streetfood, gött häng, take away och alkoholservering.

Arbetsuppgifter:
Du skall ansvara över att den dagliga driften fungerar i Bistron vad gäller rutiner, sälj, matsäkerhet och kundservice. En viktig del i arbetet är att jobba med rätt kommunikation, prisupplevelser samt att skapa en enhetlig struktur i din avdelning. Ditt arbete består i planering för produktion i samförstånd med produktionchef i butiksköket samt produktutveckling och kampanjer. I befattningen ingår att jobba mot uppsatt budget.
Vi söker dig som:
· Har ett brinnande intresse för mat och dryck.
· Vill vara med att skapa och utveckla framtidens Bistro.
· Har god analytisk förmåga och datakunskap.
· Har mycket goda ekonomiska kunskaper.
· Har mycket goda ledaregenskaper.
· God fysik då tunga lyft förekommer dagligen.

Du är en person med initiativförmåga och har stark positiv energi. Du skall vara ett föredöme. Viktigt att se kundens behov och med glädje ge det bästa kundbemötandet. Du skall kunna hantera stressiga situationer och ha förmågan att se helheten i ditt arbete. Du skall vara utåtriktad, tycka om att leda en grupp men också kunna arbeta självständigt. Du skall även vara strukturerad och ha ordningssinne, tycka om utveckling och vara engagerad, ha fokus på försäljning, drift och skapa god lönsamhet och trivsel för våra kunder/gäster.
Kvalifikationer:
· Mångårig erfarenhet från ledande befattning inom restaurang eller dagligvaruhandeln
· Mycket goda kunskaper i ekonomi
· Är strukturerad och har en utpräglad kvalitetsmedvetenhet.


Som säljledare rapporterar du till försäljningschefen för avdelningen.


Vikariatet är en heltidstjänst. I tjänsten ingår arbete både dag/kväll och helg. Vikariatet är under perioden 28/11- 22 – 20/11 -23.
Tillträde till tjänsten är 28/11 -22 eller enligt överenskommelse.
Lön enligt överenskommelse.

Tycker du detta låter intressant och är beredd att satsa fullt ut tillsammans med oss.

Välkommen med din ansökan till oss omgående då löpande intervjuer sker. Skicka in ansökan med CV, personligt brev och bild senast 28/10- 22 till [email protected].
Märk din ansökan med ”Säljledare/Restaurangansvarig Bistron”


ICA Kvantum Skövde har gjort ett medvetet medieval för denna rekrytering och vi undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster. Visa mindre

Nu söker vi en Food & Beverage Manager - som trivs att vara i händelsernas centrum

Oavsett varför gästen stiger in genom våra dörrar är det få saker som är så uppskattat som ett vänligt ansikte som möter upp och hälsar välkommen. Som Service Team Manager agerar du värd, och tillsammans med resten av teamet på hotellet är det du som skapar en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse.

I rollen som Service Team Manager arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästupplevelsen. Den här tjänsten innebär att du har ansvar för drift och medarbetare i restaurang, frukost och kök. Under din tid hos oss kan dessa ansvarsområden variera i takt med att du och Scandics affär utvecklas. Teamen tar själva ett stort eget ansvar för att utveckla och förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi kan överträffa våra gästers förväntningar. På köpet får vi även väldigt roligt på jobbet!

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vi vet inte alltid vilka utmaningar vi kommer att möta under dagen, men vi vet att alla avdelningar kommer sluta upp för att lösa dem tillsammans. Vi är ett team. I rollen som Service Team Manager har du det övergripande ansvaret för restaurang, kök och frukost. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service i världsklass!

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:

• Personalansvar för teamen inom restaurang, kök och frukost

• Leda och utveckla verksamheten utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar.
• Vara delaktig i driften
• Koordinera avdelningarna, restaurang, kök och frukost för att möta våra gästers önskemål
• Coacha och inspirera dina medarbetare
• Planera och bemanna utefter behov
• Skapa förutsättningar för teamet att ge gästservice i världsklass

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar efter verksamhetens behov och har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som ledare hos oss är du dessutom modig, prestigelös och ser Scandics värderingar som dina!

Erfarenheter du tar med och delar med oss:
• Erfarenhet av ledande befattning i liknande roller
• Mycket god administrativ förmåga
• God förmåga att arbeta i olika systemstöd och digitala verktyg
• Relevant utbildning inom hotell, turism eller service
• Erfarenhet av service och insikter om förutsättningar för utmärkta serviceupplevelser
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska
• Erfarenheter inom restaurang, kök och / eller frukost.

Information om tjänsten:
Det här är på heltid och tillsvidare. Inledningsvis ligger största delen av ansvaret inom restaurang då vi har en avdelningschef i köket och en i frukosten. Du sitter med i hotellets ledningsgrupp och rapporterar till Hotelldirektören. Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Nu letar vi efter en Assistant Manager (AM) till vår nya shop på Skövde torget! Vi letar efter en stark ledare som motiverar och peppar gruppen framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter. Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder. Rollen som AM innebär att både vara ledare men också att vara en barista som föregår med det bästa exemplet när det kommer till att erbjuda världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter. För att både lyckas och trivas i rollen behöver man tycka om utmaningar, att sprida glädje och inte vara rädd för att ge och ta feedback. 
Är det här något som du tycker låter kul? Då vill vi väldigt gärna höra ifrån dig! 
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffeeshopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.    
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp: 
Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.  
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.  
Följa de kampanjer företaget föreskriver.  
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.  
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.  
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.  
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar  
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare  
Kompetensutveckla era baristor.  
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.  
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.  
Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi: 
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.  
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.  
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  

Vad erbjuder du oss?  
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:  
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor  
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat  
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning  
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  

Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  

Övrigt:  
Kollektivavtal enligt Unionen/Visita. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Välkommen! Visa mindre

Restaurangchef till våra Restauranger i Skövde

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurangerna
Våra restauranger har i huvudsak öppet under dagtid måndag - fredag. Här jobbar ca 15 personer.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Vi söker nu en Enhetschef till restaurang Mersmak på Skaraborgs sjukhus i Skövde, en del av Nordrest. I tjänsten ingår även våra enheter på Falköpings- och Lidköpings sjukhus

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Är du den vi Söker?

Vad din roll kommer att innebära: Ditt arbete kommer innebära att du aktivt arbetar med målstyrning, prognoser, schemaläggning och du har resultatansvar. I tjänsten stöttar du den dagliga driften i kök och matsal. Du säkerställer att våra gäster och medarbetare trivs hos oss och följer upp de eventuella klagomål som kan komma in. Sist men inte minst är du bra på att skapa goda förutsättningar för dina medarbetare att växa och ha roligt på jobbet - varje dag.

Vem är du?

Du är en äkta, handlingskraftig och trygg ledare med god självinsikt och högt driv

Du har positiv energi som smittar av sig och inspirerar andra

Du brinner för att utveckla och coacha dina medarbetare

Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal

Du har service i ditt DNA

Som ledare leder du genom att vara ett föredöme och visar att det går att åstadkomma resultat med små medel

Du är en bra lyssnare och skapar förtroende både i och utanför organisationen

Du har idag en ledande befattning, gärna inom restaurang.

Du har goda sälj-, affärsmässiga och ekonomiska resultat i bagaget

Du har goda ekonomiska kunskaper

Du har hög kommunikativ förmåga och du behärskar engelska i tal och skrift

Du gillar att driva utveckling och koncept

Du kan arbeta självständigt och har ett driv i att utveckla både sortiment, rutiner och service.

Vi ser gärna att du har:

Dokumenterad erfarenhet och/eller utbildning inom ekonomi då budgetering, inköp, inventering och uppföljning av ekonomiskt resultat ingår i arbetsuppgifterna.

Dokumenterat god data- och kassavana då vi arbetar i flertalet digitala system. (Kassasystem, fakturering, attestering av leverantörsfakturor, menyer, beställningar osv.)

Mycket goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift samt goda kunskaper i engelska.

B-körkort då transporter mellan enheterna kan förekomma.

Våra värderingar:

Överraska Positivt
Sprida Glädje
Vara Tillgängliga

Tillträde efter överenskommelse.

Lön: Enligt överenskommelse

Anställningsform/tjänstgöringsgrad: Heltid

Sista ansökningsdag: 1. maj 2022

Kollektivavtal: finns med Unionen och HRF

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangerna kommer att KRAV-certifieras och miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Restaurangen ligger i Skaraborgs sjukhus i Skövde Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Vi söker dig som vill jobba med Restaurang på Quality Hotel Prisma!

Är du den vi söker?

Nu söker vi stjärnor till vår restaurang och bar på Quality Hotel Prisma.

Quality Hotel Prisma består av 115 hotellrum, restaurang, bar, gym och en konferens i hjärtat av Skövde.

Vi söker dig som har energi, är kreativ och har en stor passion och kunskap om mat, dryck och service! Du trivs med att servera alla sorters gäster - affärsresenärer, stora grupper, barnfamiljer och självklart "locals". Detta gör du med ett stort leende. Du gillar att arbeta i team och ha roligt på jobbet.

Vi ser gärna att du som söker har tidigare erfarenhet av restaurang & event i minst 2 år och älskar att jobba i ett högt tempo och är stresstålig. Vi önskar helst att du har en passion för mat och dryck samt även tidigare arbetat med a la carte servering. Det är en självklarhet att du tycker om att hålla rent och snyggt omkring dig. Hos oss är teamet viktigt, så du måste vara en "team player" även om du ofta arbetar självständigt.

Vi jobbar mycket för att individen ska växa och utvecklas. Med en stor hotellkoncern i ryggen öppnas många möjligheter upp.

Vi ser att du som söker:

• Du har ett brinnande intresse för mat och dryck samt det goda värdskapet.

• Har ett unikt värdskap, ett brinnande engagemang och en förmåga att skapa en

WOW-upplevelse varje dag, tillsammans i teamet.

• Du har ett öga för detaljer och har en god samarbetsförmåga som bidrar till en fantastisk teamkänsla över gränser.
•
•
• Du är självständig och flexibel och gillar att jobba i ett högt tempo.

• Med nytänk och engagemang motiverar du teamet och utbudet
•
•
• Du har humor och gillar att ha roligt på jobbet.
•
•
• Du tycker att det är roligt att småprata med både stora och små, och att göra någons dag lite bättre med små medel.
•
•
• Du förstår att sälj = service och tillsammans uppnår vi våra uppsatta mål.
•
•
• Arbetar för att matsalen är korrekt uppdukad och kvalitetssäkrar att den är korrekt städad både innan och efter avslutad servering.

Om oss

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter.

Hos oss är det mötet som är viktigast. Mötet mellan två kollegor som får en snilleblixt tillsammans, mellan föräldrar och barn som skrattar så de kiknar och mellan hundra jobbarkompisar som plötsligt delar samma vision. Mötet mellan oss och dig. Ögonblick som verkligen betyder något.

På Quality Hotel får varje medarbetares personlighet skina, och det återspeglas i det arbetet vi gör. Vi gör allt vi kan för att gästens vistelse ska bli så bra som möjligt, oavsett om du ska hålla en konferens eller njuta av kvalitetstid med familjen. Vi älskar att göra det lilla extra så att ni kan luta er tillbaka, vara tillsammans och avsätta tid för de små ögonblicken i vardagen - de som verkligen betyder något. Hotellet är en del av Quality Hotel, som är en av Nordens största hotellkedjor med 60+ hotell i Sverige, Norge och Danmark. Quality Hotel tillhör Nordic Choice Hotels tillsammans med hotellkedjorna Clarion Hotel och Comfort Hotel. Välkommen till vår stora familj.

Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag!

Sök innan sista ansökningsdag. Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Visa mindre

Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food som till 100 procent ägs av Umoe Restaurant Group och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Totalt finns det 256 Burger King® restauranger i Sverige, Danmark, Färöarna och Norge, varav 104 ägs av King food.




Har du en dröm att driva din egen restaurang?
Då vill vi att du hör av dig!

Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.

Vidare kommer du vara en
viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus
på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och
förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.

Varför ska du välja oss?

- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Vi ger dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder personlig lönesättning

Vi söker dig:

- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andra branscher

Känner du igen dig själv i detta, då önskar vi dig varmt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form! Visa mindre

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Vi söker nu en erfaren, driven & engagerad restaurang/matsalsansvarig till vår Golfrestaurang.
Mattias catering & Golfrestaurang finner du på Skövde golfklubb! Skövde golfklubb har de senaste åren genomfört en större ombyggnation utav banan och är och satsar fortsatt på att vara en av de 20 bästa banorna i Sverige. Vi har i nuvarande regi drivit verksamheten sedan 2010 och drivkraften har alltid varit ett brinnande intresse för mat, service och människor.
Golfrestaurangen är öppen året runt med en populär lunchbuffé, julbord, bröllop och andra festligheter. Golfen har alltid varit kärnan i vår verksamhet och det kök som levererar mest utav våra cateringar i Mattiasmat.
Under våren har en uppfräschning utav restaurangen skett i form av nytt möblemang & ny inredning så vill du vara med på en spännande och händelserik resa och sätta din prägel, välkommen till vårt team!
Vi har höga ambitioner att utveckla mat och dryckesupplevelsen hos oss i vår restaurang samt i samband med cateringar och har en spännande tid framför oss. Vill du vara med på vår resa framåt?
Arbetsuppgifter.
Som restaurangchef ansvarar du för vår golfrestaurang och cateringbeställningar. Du leder arbetet och ser till att vi har de mest engagerade och kunniga medarbetare i ditt team.
En del av dina arbetsuppgifter är följande: Ansvara för cateringbokningar, bröllopsofferter och liknande event, schemaläggning, ta ansvar för servis och matsal samt personalansvar. Du kommer jobba väldigt tätt tillsammans med vår köksmästare.
Vidare brinner du för att ge förstklassig service och ständigt överträffa gästernas förväntningar. Viktiga egenskaper är att du är driven och engagerad, brinner för mat och dryck, har en hög serviceanda, är en närvarande och coachande ledare och har bra struktur och ordning och reda.
Vem vi söker
Vi söker dig som har minst fem års erfarenhet av liknande tjänst och arbetat med catering. Du är en bra kommunikatör och behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Som person är du kreativ, engagerad och prestigelös samt en mycket god lagspelare. Du som ledare är tydlig, närvarande och empatisk och tycker om att inspirera och utveckla andra.
Vad vi erbjuder
Vi erbjuder en spännande arbetsplats där ingen dag är den andra lik och du som chef får stora möjligheter att vara med och påverka och utveckla verksamheten. Vi erbjuder goda arbetsvillkor och stora möjligheter att vidareutvecklas som chef och ledare. Tjänsten är heltid och tillträde efter överenskommelse.
Förutom vår restaurang på Skövde golfklubb driver vi under samlingsnamnet Mattiasmat även Restaurang Orangeriet beläget i Skövde Science Park, Restaurang Mode beläget i Regionens hus, Vårt cateringkök på Norregårdsvägen 14, samt att vi precis tagit över serveringen av mat och dryck i Arena Skövde i samband med event och den dagliga driften i Relaxen och badcafet.
Vid frågor om tjänsten kontakta Martin Knutas
Ansökan
Intervjuer sker löpande och tjänsten kommer att tillsättas under hösten. Visa mindre

Vi söker nu en erfaren, driven & engagerad restaurang/matsalsansvarig till vår Golfrestaurang.
Mattias catering & Golfrestaurang finner du på Skövde golfklubb! Skövde golfklubb har de senaste åren genomfört en större ombyggnation utav banan och är och satsar fortsatt på att vara en av de 20 bästa banorna i Sverige. Vi har i nuvarande regi drivit verksamheten sedan 2010 och drivkraften har alltid varit ett brinnande intresse för mat, service och människor.
Golfrestaurangen är öppen året runt med en populär lunchbuffé, julbord, bröllop och andra festligheter. Golfen har alltid varit kärnan i vår verksamhet och det kök som levererar mest utav våra cateringar i Mattiasmat.
Under våren har en uppfräschning utav restaurangen skett i form av nytt möblemang & ny inredning så vill du vara med på en spännande och händelserik resa och sätta din prägel, välkommen till vårt team!
Vi har höga ambitioner att utveckla mat och dryckesupplevelsen hos oss i vår restaurang samt i samband med cateringar och har en spännande tid framför oss. Vill du vara med på vår resa framåt?
Arbetsuppgifter.
Som restaurangchef ansvarar du för vår golfrestaurang och cateringbeställningar. Du leder arbetet och ser till att vi har de mest engagerade och kunniga medarbetare i ditt team.
En del av dina arbetsuppgifter är följande: Ansvara för cateringbokningar, bröllopsofferter och liknande event, schemaläggning, ta ansvar för servis och matsal samt personalansvar. Du kommer jobba väldigt tätt tillsammans med vår köksmästare.
Vidare brinner du för att ge förstklassig service och ständigt överträffa gästernas förväntningar. Viktiga egenskaper är att du är driven och engagerad, brinner för mat och dryck, har en hög serviceanda, är en närvarande och coachande ledare och har bra struktur och ordning och reda.
Vem vi söker
Vi söker dig som har minst fem års erfarenhet av liknande tjänst och arbetat med catering. Du är en bra kommunikatör och behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Som person är du kreativ, engagerad och prestigelös samt en mycket god lagspelare. Du som ledare är tydlig, närvarande och empatisk och tycker om att inspirera och utveckla andra.
Vad vi erbjuder
Vi erbjuder en spännande arbetsplats där ingen dag är den andra lik och du som chef får stora möjligheter att vara med och påverka och utveckla verksamheten. Vi erbjuder goda arbetsvillkor och stora möjligheter att vidareutvecklas som chef och ledare. Tjänsten är heltid och tillträde efter överenskommelse.
Förutom vår restaurang på Skövde golfklubb driver vi under samlingsnamnet Mattiasmat även Restaurang Orangeriet beläget i Skövde Science Park, Restaurang Mode beläget i Regionens hus, Vårt cateringkök på Norregårdsvägen 14, samt att vi precis tagit över serveringen av mat och dryck i Arena Skövde i samband med event och den dagliga driften i Relaxen och badcafet.
Vid frågor om tjänsten kontakta Martin Knutas
Ansökan
Intervjuer sker löpande och tjänsten kommer att tillsättas under hösten. Visa mindre

Önskad kompetens och erfarenhet

- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen

- Du brinner för att sätta gästen i centrum

- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar

- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning

- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål

- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi

- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.



Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

Personalfrågor

Schemaläggning

Systematisk utvärdering och utveckling

Hygien och egenkontroll

Inköp och inventering

Kassahantering

Administration



Du ska vidhålla

- hög kvalité på våra produkter

- hög servicenivå gentemot gäster

- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Operations Manager Job Description
As a Restaurant Manager, you will overtake a variety of responsibilities and duties such as restaurant marketing strategies, recruiting and hiring restaurant staff, training, overseeing food quality, developing menus as well as greeting and serving restaurant guests. You will be tasked with tightly controlling the economic side of the business, whilst maintaining a high level of service.

Operations Manager job description should contain the following duties and responsibilities:

Manage and oversee the entire restaurant operation

Deliver superior guest services

Ensuring guest satisfaction

Plan new and update existing menus with the Executive Chef

Plan and develop the overall restaurant marketing strategy

Respond efficiently to customer questions and complaints

Organize and supervise shifts

Manage and lead staff

Hire new employees

Training and evaluate staff performance

Estimate consumption, forecast requirements and maintain inventory

Manage restaurant supplies

Control costs and minimise waste

Nurture a positive working environment

Monitor operations and initiate corrective actions

Implement innovative strategies to improve productivity and sales

Restaurant Manager job description should contain the following requirements and qualifications:

Extensive food and beverage knowledge

Computer literacy

Familiarity with restaurant Caspeco P.O.S. and backoffice, Bazaro and Get Compliant software is a plus

Experience in event planning

Strong leadership, motivational and people skills

Good financial management skills

Critical thinker and problem-solving skills

Team player

Good time-management skills

Great interpersonal and communication skills

Driftchef Brödernas

Som person är du resultatinriktad och tar ett självständigt ansvar för dina egna arbetsuppgifter. Du tar även ansvar för det gemensamma resultatet och gör vad som krävs för att verksamheten ska uppnå sina mål. Din roll är bred så du har en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa och anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter.

Vi söker en: stabil, noggrann och ambitiös ledare som vill vara med och bygga Brödernas Stockholm utifrån vår vision och marknadsplan. Som driftchef kommer du ansvara för hela verksamheten, det operativa och det administrativa och du kommer vara en del av den dagliga driften.

Vi vill att du: Älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som medarbetare att verkligen trivas hos oss. Vi vill ge alla en riktigt, god, trevlig och rolig restaurangupplevelse.

Vi söker dig som: vill utvecklas som ledare samt har intresse för försäljning, drift och utveckling av affärsverksamhet har goda datorkunskaper har mycket goda kunskaper i det svenska och engelska språket, i tal såväl som skrift. har ett par års arbetslivserfarenhet i restaurangbranschen som ledare tidigare har arbetat med ledarskap, exempelvis som chef eller arbetsledare arbetat i en roll där du haft stort självständigt ansvar

I arbetet ingår: Personalansvar - rekrytering, anställning, utbildning, uppföljning och schemaläggning

Dagligt arbete i drift: Daglig administration för att följa och nå gemensamt uppnådda mål gällande ekonomi och försäljning. Visa mindre

Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food som till 100 procent ägs av Umoe Restaurant Group och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Totalt finns det 256 Burger King® restauranger i Sverige, Danmark, Färöarna och Norge, varav 104 ägs av King food.




Har du en dröm att driva din egen restaurang? Då vill vi att du hör av dig!

Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.

Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.

VARFÖR SKA DU VÄLJA OSS?
- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Vi ger dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder personlig lönesättning

VI SÖKER DIG:
- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andrabranscher

Känner du igen dig själv i detta, då önskar vi dig varmt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form! Visa mindre

Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food som till 100 procent ägs av Umoe Restaurant Group och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Totalt finns det 256 Burger King® restauranger i Sverige, Danmark, Färöarna och Norge, varav 104 ägs av King food.




Vi vet att en anställd som trivs skapar goda gästupplevelser. Vi söker dig som tror på att gott ledarskap är grunden till god service.

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de economiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.

Som biträdande restaurangchef i Burger King arbetar dumed:
- Driften av restaurangen och att den sker i enlighet med Burger Kings standards
- Utveckling och utbildning av personal
- Att optimera lönsamheten och att restaurangen når de uppsatta ekonomiska resultaten
- Restaurangens gästupplevelser, matkvalitet och renlighet

Varför ska du välja oss?

- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Hos oss skaffar du dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder avtalsenlig lön

Önskar du att utvecklas finns det många karriärmöjligheter hos oss. Många av våra franchisetagare och anställda på huvudkontoret började sin karriär ute på någon av våra restauranger.

Vi söker dig:
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och fokus på goda resultat
- Som har en stor förståelse för drift
- Som förstår vikten av att vara en god förebild
- Som har tidigare erfarenheter av servicebranschen där arbete med snabbmat är meriterande
- Som har fyllt 18 år

Känner du igen dig själv i detta önskar vi dig hjärtligt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form!

som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet. Visa mindre

Hej! Vi letar efter en Coffee Shop Manager (CSM) till Skövde! Så om du trivs med att arbeta med service och ledarskap så borde du läsa vidare!
Som CSM jobbar du till största delen av tiden i driften bakom baren tillsammans med dina baristor vilken innebär att du måste föregå med perfekt exempel eftersom baristorna kommer att spegla ditt arbete ut till gäst. Du ska vägleda dina anställda i att skapa världens bästa kaffeupplevelse för världens bästa gäst. Du kommer att ha ansvar över att säkra kvalitet, försäljning, gästernas omdöme, budget och försäljning samt motivera din personalgrupp till att leverera superservice. Vi ställer höga kravpå att CSM jobbar för att personalen trivs, utvecklas, motiveras och har kul. Man har det övergripande ansvaret för att personalen går sina utbildningar, att introducera nya medarbetare och för få laget till gott samarbete.
Personalgruppen består av ett gäng duktiga och lyhörda baristor som önskar en chef med energi, en chef som kan stötta men som också kan delegera ansvar och ställa krav. Som CSM behöver man vara duktig på struktur och ordning och i den här shopen behöver man dessutom vara envis och säljfokuserad. För att den här shopen ska fortsätta att utvecklas behöver man som CSM vara nytänkande och modig, alltså behöver man lära känna sin shop och personalgrupp för att våga testa idéer för att försäljningen ska gå bra.
Tillträde sker enligt överenskommelse. Rekrytering kommer att ske löpande så om du nu känner att detta är intressant: Skicka in din ansökan!
Mer utförlig beskrivning av tjänsten följer här nedan:
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  
Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  
Arbetsuppgifter: 
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. 
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs. 
Följa de kampanjer företaget föreskriver. 
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan. 
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna. 
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser. 
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det. 
Inventera lager/varor vid varje månadsskifte. 
Personalansvar 
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare 
Kompetensutveckla dina baristor. 
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål. 
Hålla i personalmöten 
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare. 
Ansvara för personalkostnader 
Genomföra utvecklingssamtal med anställda 
Sammanställa tidrapportering 
Arbetsmiljöansvar 
Ekonomi:
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen. 
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser. 
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs. 
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 
Övrigt:
Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager. 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 
Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har: 
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor 
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat 
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning 
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 
Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 
Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Tillsättning sker efter överenskommelse. Visa mindre

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 6000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   
 
Vi söker nu dig som är redo att anta utmaningen som Assistant Coffee shop manager på Skövde Station! Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter. Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder.  
Dina egenskaper:  
Du är en glad person med naturlig fallenhet för att leda andra – människor trivs i din närhet och du gillar att motivera andra.  
Du är bra på att uttrycka din åsikt och gillar att ge feedback för ständig förbättring    
Du är kvalitetsmedveten & lösningsorienterad i ditt sätt att arbeta. 
Du är driven av försäljning och vill alltid överträffa förväntningarna.  
Du förstår vikten av att renlighet, ordning och struktur är förutsättningar för ett effektivt arbetssätt. 
Du är en tävlingsmänniska som brinner för siffror - du är en resultatinriktad person med vinnarskalle . 
Du är effektiv och brinner för speed of service. 
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Coffee shop Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffeeshopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.     Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:  Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.   Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.   Följa de kampanjer företaget föreskriver.   Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.   Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.   Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.   Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar   Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare   Kompetensutveckla era baristor.   Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.   Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.   Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi:  Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.   Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.   Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.   Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  
 
Vad erbjuder du oss?   Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:   Haft personalansvar och du är van att leda andra människor   En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat   Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning   Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  
 
Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
 
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  
 
Övrigt:  
 
Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din Ansökan! Visa mindre

Hej! Vi är på jakt efter en Coffee Shop Manager till vår shop på sjukhuset i Skövde och undrar om du är den rätte? Vi kollar...!
Coffee Shop Manager (CSM) är vår titel för "platschef", man är alltså anställd av Espresso House med ansvar över shopen. Det bör ligga i ens natur att man som Coffee Shop Manager kliver fram, leder, fördelar arbete, ger värdefull input till sina anställda och att man också kan acceptera läget när det blir tufft och då vara lösningsorienterad. Vi letar efter någon som både har ledarerfarenhet OCH engagemanget till att jobba med service och människor!
En Coffee Shop Manager hos oss är inte den som ständigt sitter på kontoret och delegerar ut arbete utan det är i stor utsträckning en riktigt vass barista med försäljnings-och personalansvar som står sida vid sida med sin personal och ser till att shopen lägger fokus på vision som är: Att ge världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Till bilden av den som vi letar efter, hör också att man kan vara social och empatisk och att detta inte sviktar bara för att det blir högt tryck med många gäster samtidigt i shopen. Vi letar efter den som kan hantera något som vi kallar för "speed of service", vilket innebär att man löser uppgiften i att ge superservice under högt tempo.
Espresso House på Skövde Sjukhus är en väldigt ny och fin shop med frukost-, lunch-, och eftermiddagsrusher vilket ställer krav på att CSM är organiserad och har strukturerat upp skiftplaneringen så att allt hinns med i tid och att allt är redo inför högre tryck av gäster. Det ställer krav på den kommunikativa förmågan för att få med sig sin personal och att undvika missförstånd. Gruppen som redan jobbar i shopen är dynamisk och väldigt mysig. Som CSM behöver man vara duktig på att hantera olika personligheter och att vara lyhörd för att alla behöver olika slags feedback, kommunikation eller coaching.
Till sin hjälp har man stöd av sin Distriktschef Anna. Anna letar efter en CSM för Skövde Sjukhus som kan vara ärlig mot henne, någon som är öppen för förslag och förändringar men som också självständigt vågar prova sina idéer då shopen fortfarande är väldigt ny och rutiner behöver komma på plats. Hon tycker också att engagemang och driv är viktigare än en bred erfarenhet!
Sammanfattningsvis: Anser du Baristayrket vara fantastiskt, lockande och att dessutom få utöva det yrket i en ledande roll som Coffee Shop Manager där du alltid föregår med det bästa exemplet? Då tycker vi att du ska skicka in en ansökan till oss där andra steget blir att få göra våra test (via dator eller telefon).
  Information om tjänsten:
Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Den här shopen har stor potential för att växa och för att göra den resan behöver CSM vara bäst av alla på att ge världens bästa service även under stress. Man ska tycka att det är roligt och motiverande att se utvecklingen hos Baristor och Shiftledare då hela laget behöver arbeta åt samma håll.  
Arbetsuppgifter: 
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp: Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.  Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.  Följa de kampanjer företaget föreskriver.  Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.  Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.  Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.  Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.  Personalansvar  Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare  Kompetensutveckla dina baristor.  Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.  Hålla i personalmöten  Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.  Ansvara för personalkostnader  Genomföra utvecklingssamtal med anställda  Sammanställa tidrapportering  Arbetsmiljöansvar 
Ekonomi: Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.  Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.  Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.  Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 
Övrigt: Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.  Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 
Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:  Haft personalansvar och du är van att leda andra människor  En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat  Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning  Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 
Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 
Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller behöver du bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Conic Restaurants AB äger och driver idag SUBWAY restauranger i Göteborg, Skövde, Halmstad, Helsingborg, Malmö, Lund, Kristianstad och Kalmar. Vi vill vara en modern arbetsgivare där medarbetare trivs på jobbet och får en bra balans mellan arbete och fritid. Vi behåller duktiga medarbetare genom att erbjuda intressanta utvecklingsmöjligheter.

Subway är en av världens största restaurangkedjor med över 45 000 restauranger i över 100 länder och ett självklart val för alla som vill ha ett nyttigare och fräschare snabbmatsalternativ.

Vill du ta nya steg i din utveckling som ledare? 
Vi söker nu en restaurangchef till vår Subwayrestaurang i Skövde. Vi söker dig som är en nyfiken, drivande och serviceinriktad person som ser en framtid i ett expansivt bolag.

Du har sedan tidigare kunskaper och erfarenhet att leda personal samt förmågan att kunna fördela arbetsuppgifterna på ett effektivt sätt. Du älskar att leverera kvalitet i kombination med ett högt tempo samt ha den extra genen som heter "utpräglad servicekänsla". Du bör ha god ekonomisk förståelse samt viss administrativ förmåga.

Du har en utåtriktad och kreativ läggning som initierar till att vilja utveckla vår restaurang, vilket i sin tur ger effekt till såväl våra gästers trivsel som våra medarbetares personliga utveckling.

Du kommer att ha ansvaret för personal, ca 10 medarbetare, försäljning och butikens drift i allmänhet. Arbetet förutsätter en god pedagogisk förmåga, att du är serviceinriktad, har förmåga att inspirera och stödja medarbetare och att du är en effektiv problemlösare.

Dina meriter
- Du har erfarenhet från arbete i restaurang eller butik
- Du har erfarenhet från ledande befattning med arbetsledaransvar
- Yrkesvana inom ”fast food” ser vi som meriterande
- Har du ledarskapsutbildning ses det som meriterande

 Dina egenskaper
- Du är professionell i alla situationer och du är tydlig
- Du inspirerar dina kollegor, och gillar att lyfta andra
- Du tycker om människor och är utåtriktad
- Du tar gärna egna initiativ och du strävar alltid efter att bli bättre
- Du har en god ekonomisk förståelse

Hos Conic kännetecknas vår ledarstil av coaching och tydlighet. Våra ledare har egen drivkraft och skapar själva glädjen i det dagliga arbetet - tillsammans med sina medarbetare. Vår filosofi är att grunden för allt ledarskap är att få sina medarbetare att trivas och utvecklas på jobbet. Den filosofin behöver du skriva under på!

Information om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid med tillträde 2019-12-01.

Vi ser gärna att du som sökande har möjlighet att under sommaren påbörja din utbildning på våra andra restauranger i Skövde och Göteborg. 

Vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Du har en fast månadslön med individuell lönesättning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida www.conic.nu. 

Vänta inte med din ansökan då urval sker löpande. 

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Conic Restaurants AB äger och driver idag SUBWAY restauranger i Göteborg, Skövde, Halmstad, Helsingborg, Malmö, Lund, Kristianstad och Kalmar. Vi vill vara en modern arbetsgivare där medarbetare trivs på jobbet och får en bra balans mellan arbete och fritid. Vi behåller duktiga medarbetare genom att erbjuda intressanta utvecklingsmöjligheter.

Subway är en av världens största restaurangkedjor med över 45 000 restauranger i över 100 länder och ett självklart val för alla som vill ha ett nyttigare och fräschare snabbmatsalternativ.

Vill du ta nya steg i din utveckling som ledare? 
Vi söker nu en restaurangchef till vår Subwayrestaurang i Skövde. Vi söker dig som är en nyfiken, drivande och serviceinriktad person som ser en framtid i ett expansivt bolag.

Du har sedan tidigare kunskaper och erfarenhet att leda personal samt förmågan att kunna fördela arbetsuppgifterna på ett effektivt sätt. Du älskar att leverera kvalitet i kombination med ett högt tempo samt ha den extra genen som heter "utpräglad servicekänsla". Du bör ha god ekonomisk förståelse samt viss administrativ förmåga.

Du har en utåtriktad och kreativ läggning som initierar till att vilja utveckla vår restaurang, vilket i sin tur ger effekt till såväl våra gästers trivsel som våra medarbetares personliga utveckling.

Du kommer att ha ansvaret för personal, ca 10 medarbetare, försäljning och butikens drift i allmänhet. Arbetet förutsätter en god pedagogisk förmåga, att du är serviceinriktad, har förmåga att inspirera och stödja medarbetare och att du är en effektiv problemlösare.

Dina meriter
- Du har erfarenhet från arbete i restaurang eller butik
- Du har erfarenhet från ledande befattning med arbetsledaransvar
- Yrkesvana inom ”fast food” ser vi som meriterande
- Har du ledarskapsutbildning ses det som meriterande

 Dina egenskaper
- Du är professionell i alla situationer och du är tydlig
- Du inspirerar dina kollegor, och gillar att lyfta andra
- Du tycker om människor och är utåtriktad
- Du tar gärna egna initiativ och du strävar alltid efter att bli bättre
- Du har en god ekonomisk förståelse

Hos Conic kännetecknas vår ledarstil av coaching och tydlighet. Våra ledare har egen drivkraft och skapar själva glädjen i det dagliga arbetet - tillsammans med sina medarbetare. Vår filosofi är att grunden för allt ledarskap är att få sina medarbetare att trivas och utvecklas på jobbet. Den filosofin behöver du skriva under på!

Information om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid med tillträde 2019-09-01.

Vi ser gärna att du som sökande har möjlighet att under sommaren påbörja din utbildning i våra andra restauranger i Skövde och Göteborg. 

Vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Du har en fast månadslön med individuell lönesättning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida www.conic.nu. 

Vänta inte med din ansökan då urval sker löpande. 

Välkommen med din ansökan! Visa mindre