Lediga jobb som Hovmästare i Skövde

Tivedens mat "krogen mitt i skogen"
Söker dig med erfarenhet från andra ala cart restauranger kanske varit arbetande Hovmästare , Sommelier eller Serverat i många år kanske jobbar du vintersäsong nu eller pluggar och nu behöver du ett sommar jobb sommaren 2026.
Tivedens Mat ligger inte! i Askesund utan ca 30 min söderut ut ovanför Karlsborg i vackra Tiveden med nationalpark och mycket turism finns enklare boende vid restaurangen när vi har öppet.
Tivedens Mat tuffar på på sin 21 sommar och är ett populärt ställe med klassisk fransk-svensk meny lagad från grunden och alla viner på glas. Vi är med i Falstaff och White Guide.
Vi har öppet maj till september kolla hemsidan för öppet tider och du behöver kunna jobba dom flesta dagar vi har öppet. Framför allt juni till september.
Denna annons söker enbart dig med mer än 2-4 år erfarenhet av servering jobbet och lämna gärna referenser. Bil och körkort behövs dock kan det gå lösa skjuts/samåkning.
Men med egen bil så får du tillgång att utforska ett vackert och fint skogsområde med sjöar och många vandringsleder ,små pittoreska städer inom 30-60 minuter och tid finns då vi enbart är öppna kvällstid.
hemsida Tivedensmat.se
adress Skeppshult källdalen 1 54696 karlsborg
Ring gärna om du har någon fråga. Visa mindre

Billingehus är destinationen med själ och hjärta som rymmer hela livet i ett hus. Med rum för boende, möten, restauranger, barer, bad, bastur och återhämtning erbjuder vi en fristad för rekreation, oförglömliga nöjen och spännande aktiviteter. Utanför knuten väntar ett berg av upplevelser året runt, med bland annat längdskidåkning, cykling och vandring.



Hovmästare
Som hovmästare är du restaurangens spindel i nätet.

Du ansvarar för att planera dagen och stöttar & leder dina kollegor under service för att ta hand om våra gäster på bästa sätt. Du ser till att all restaurangpersonal samarbetar på ett smidigt sätt då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen. I rollen ingår nära samarbete med våra övriga avdelningar.

Arbetsbeskrivning

Daglig och veckovis planering av bokningar och arrangemang
Arbetsledare vid arbetspass
Kvalitetssäkra leverans mot gäst
Aktivt delta i utbildning och utveckling av personal
Viss schemaläggning
Daglig kommunikation med övriga avdelningar för att ta säkerställa jämna gästflöden
Ansvara för att rutiner såväl som lagar följs på arbetsplatsen
Aktivt delta i service

Meriterande 

- Erfarenhet och intresse av barverksamhet 
- Systemvana, t.ex. Visbook och Trivec. 
- Erfarenhet av kombinerad hotell- och restaurangverksamhet 

Förmåner
Som anställd på Billingehus får du en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa i mån av plats. Du får arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har kollektivavtal med Unionen och HRF.

LOTUS HOTEL GROUP

Billingehus är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.



Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk. Visa mindre

Billingehus är destinationen med själ och hjärta som rymmer hela livet i ett hus. Med rum för boende, möten, restauranger, barer, bad, bastur och återhämtning erbjuder vi en fristad för rekreation, oförglömliga nöjen och spännande aktiviteter. Utanför knuten väntar ett berg av upplevelser året runt, med bland annat längdskidåkning, cykling och vandring.



Hovmästare
Som hovmästare är du restaurangens spindel i nätet.

Du ansvarar för att planera dagen och stöttar & leder dina kollegor under service för att ta hand om våra gäster på bästa sätt. Du ser till att all restaurangpersonal samarbetar på ett smidigt sätt då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen. I rollen ingår nära samarbete med våra övriga avdelningar.

Arbetsbeskrivning

Daglig och veckovis planering av bokningar och arrangemang
Arbetsledare vid arbetspass
Kvalitetssäkra leverans mot gäst
Aktivt delta i utbildning och utveckling av personal
Viss schemaläggning
Daglig kommunikation med övriga avdelningar för att ta säkerställa jämna gästflöden
Ansvara för att rutiner såväl som lagar följs på arbetsplatsen
Aktivt delta i service

Meriterande 

- Erfarenhet och intresse av barverksamhet 
- Systemvana, t.ex. Visbook och Trivec. 
- Erfarenhet av kombinerad hotell- och restaurangverksamhet 

Förmåner
Som anställd på Billingehus får du en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa i mån av plats. Du får arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har kollektivavtal med Unionen och HRF.

LOTUS HOTEL GROUP

Billingehus är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.



Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk. Visa mindre

Billingehus är destinationen med själ och hjärta som rymmer hela livet i ett hus. Med rum för boende, möten, restauranger, barer, bad, bastur och återhämtning erbjuder vi en fristad för rekreation, oförglömliga nöjen och spännande aktiviteter. Utanför knuten väntar ett berg av upplevelser året runt, med bland annat längdskidåkning, cykling och vandring.



Hovmästare
Som hovmästare är du restaurangens spindel i nätet.

Du ansvarar för att planera dagen och stöttar & leder dina kollegor under service för att ta hand om våra gäster på bästa sätt. Du ser till att all restaurangpersonal samarbetar på ett smidigt sätt då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen. I rollen ingår nära samarbete med våra övriga avdelningar.

Arbetsbeskrivning

Daglig och veckovis planering av bokningar och arrangemang
Arbetsledare vid arbetspass
Kvalitetssäkra leverans mot gäst
Aktivt delta i utbildning och utveckling av personal
Viss schemaläggning
Daglig kommunikation med övriga avdelningar för att ta säkerställa jämna gästflöden
Ansvara för att rutiner såväl som lagar följs på arbetsplatsen
Aktivt delta i service

Förmåner
Som anställd på Billingehus får du en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa i mån av plats. Du får arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har kollektivavtal med Unionen och HRF.

LOTUS HOTEL GROUP

Billingehus är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.



Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk. Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en assisterande restaurangchef till vår enhet i Skövde!

Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Assisterande Restaurangchef hos oss?

Som assisterande restaurangchef har du ansvar för driften och personalen på restaurangen tillsammans med restaurangchefen.
Ni samarbetar för att utveckla medarbetarna genom att delegera och vägleda vid nya arbetsuppgifter.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten;

- Bemanningsansvarig med direktiv från restaurangchefen.

- Upprätthålla en bra kundupplevelse och service.

- Tillföra samt upprätthålla rutiner som är satta eller vid behov skapa nya rutiner.

- Beställningar

- Leveranser

- Lokal marknadsföring och rekrytering.

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare.
Du ska vara serviceinriktad och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter till att utvecklas med företaget.

Rekryteringsprocessen

När du har sökt tjänsten så kommer du att få tillgång till en länk för en digital intervju med roboten Hubert som tar ca 20 - 30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48 - 72 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök! Visa mindre

Hovmästare
Som hovmästare organiserar du arbetet i restaurangen. Du stöttar & leder dina kollegor under service för att ta hand om våra gäster på bästa sätt. Du ser till att all restaurangpersonal samarbetar på ett smidigt sätt då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen. I rollen ingår nära samarbete med våra övriga avdelningar.

Arbetsbeskrivning
Daglig och veckovis planering av bokningar och arrangemang
Arbetsledare vid arbetspass
Kvalitetssäkra leverans mot gäst
Aktivt delta i utbildning och utveckling av servis
Viss schemaläggning
Daglig kommunikation med övriga avdelningar för att ta säkerställa jämna gästflöden
Ansvara för att rutin och ordning följs på arbetsplatsen
Vi ser att hovmästare är en 80-100% tjänst. Visa mindre